最美味的沙爹

我现在这样’n 18种不同的制作沙爹的方法,我们认为这确实是最好的。这五种香料粉是我的先生的补充。这使得‘我是如此特别(所以沙爹,也许我的先生也有点)。实际上,在此食谱中,我们实际上将苏里南和印尼美食混合了一些,换句话说:我们又自由滑行,而且通常会制作最美味的菜肴。好好享受!

您需要20-25支

– 1 ui
– 4 teentjes knoflook
–一块2厘米的新鲜老挝
– 1 kilo kippendijen
– 4 el sojasaus
– 2 el zoete ketjap
– 6 pimentballetjes
–黑胡椒粉
–3个小月桂叶或2个大月桂叶
–1茶匙5香料粉
–1个小方方Maggi立方体(或切碎的新鲜独活草和盐)
–25个木制串

最美味的状态2

你会做什么

将洋葱,大蒜和高良姜切碎,然后在切碎机中细磨。

将鸡大腿切成中等大小的方块(请不要切那些大块的)。将它们与切碎的洋葱混合物,酱油,酱油,五香粉球,一小撮黑胡椒粉,月桂叶和5种香料粉一起放入碗中。压碎它上面的魔方,然后将所有东西搅拌在一起。盖上盖子,使其在冰箱中腌制至少2小时,但最好过夜。

将鸡肉放入腌泡汁中时,将木棍串起。确保您先将烤串浸泡在水中。将烤箱预热至200度,并在烤盘或烤架上铺上烤纸,以防止其泄漏。

我通常在1根棍子上扎4条。然后将烤串放在烤纸上,然后将沙爹烤约15–20分钟。或烤15分钟,然后再打开烤架再烤5分钟,以获得一层脆皮,请注意您的沙爹,因为您不希望它们燃烧。

小费: 您可以用碗里的腌泡汁做成简单的椰浆饭。为此,煮白米饭(或什至更好,使用昨天的白米饭),然后将其与腌料一起炒。可能添加一些豌豆或切碎的芹菜,然后您的速溶锅就准备好了。

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  1. 威廉·门格(Willem Menger)31年1月1日至1948年受到41个zve Seedorf 1969_1970的服务对象的追捧
    对于将于2021年在今年举行的团圆会来说,一切都将再次成为可能。
    和格兰·汉斯·盖森多弗夫人
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