胡桃派

我经常会问我如何从我的食谱中获得灵感。在正常的日常生活中适合75%的人。我在屠夫或杂货店看到的产品,与他人的对话,在线阅读的文章或在餐厅提供的菜肴。例如,我最近在一家餐厅享用晚餐后,吃了山核桃派作为甜点。山核桃派只少一点。它显然已经在烤箱中放置了太长时间并且已经干燥。我注意到“这个周末自制山核桃派”离开了餐厅

事情发生了,因为昨晚我去上班了。我必须事先进行搜索,因为我自己从来没有做过这个蛋糕,因此您必须做好充分的准备。 这个食谱 食物网对我的帮助非常好,导致了山核桃馅饼。据先生。我需要一个‘verboden toegang’此派所属的类别,因为它是巨型卡路里炸弹。但是,每一种卡路里的味道都是天堂般的,因此被允许。

Pecan_pie_2

你需要什么

这 配料底部是数量的两倍。将面团的一半包裹在保鲜膜中,然后冷冻。快速烘烤乳蛋饼或蛋糕的理想选择。如果您不需要,可以将其减半 配料十。

对于底部:
– 450gr bloem
– 1tl zout
–250gr无盐黄油(冷,成块)
–100克咸黄油(冷,成块)
– 1 ei, losgeklopt
– 1el gewone azijn
– 5el water

对于填充:
– 200gr kristalsuiker
–4汤匙棕色细砂糖
–100gr糖浆(我使用拼写糖浆,但枫糖浆或黄金糖浆也可以使用)
–75gr咸黄油(融化)
– 1/2tl zout
– 1tl vanille extract
–3个鸡蛋,打
– 140gr pecannoten

你会做什么

将烤箱预热至175度。上油并准备乳蛋饼罐头。

将面粉和盐搅拌在一起。‘Snijd’然后将黄油与2把刀混合,或者让食物加工者完成这项工作。然后加入鸡蛋,醋和水,然后迅速揉成粘性面团。如上所述:您只需要一半的面团,另一半可以在冰箱中放置几天或更长时间。将面团卷成一块,可以盖上蛋饼罐头。充分按压两侧,并用锋利的刀切掉多余的面团。用叉子在底部刺几个孔。

对于填充,您很快击败了所有人 配料混合在一起。山核桃除外,因为您将它们分成底部。确保馅料中没有结块,然后倒在山核桃上。

用铝箔纸盖上乳蛋饼,然后将其放入烤箱中30分钟。然后取出箔纸,再烘烤20分钟。现在是一项重大考验:来回轻轻摇动模具(用烤箱手套)。如果山核桃派仍然很粗糙,则仍需要将其放入烤箱。如果馅料仍然非常轻微地钻出,则馅饼是很好的。是的,这是一门艺术。如果顶部太棕色,请盖上铝箔。

让蛋糕在锡罐中完全冷却后再进行操作‘m gaat aansnijden.

Pecan_pie_3

按照Francesca Kijnt!也在 Facebook, 推特, Google+, Bloglovin' 或者 Instagram的.

标签: ,

发表评论

该电子邮件地址将不会被发布。 必填字段标有 *

Reacties over “Pecan pie”