甜菜传播与羊乳酪,百里香和山核桃

如果我喜欢某些东西,那就是甜菜。我只是这样吃它们,然后用炖菜或汤stir炒,但我也喜欢传播甜菜。但是在我的博客上仍然缺少相应的老虎机破解!今天,我要通过与甜菜,百里香和山核桃一起传播的甜菜的配方来改变这种情况。

涂抹酱本身已经很饱满,麻辣,因为里面也有很多莳萝。但是真正使这一切最重要的是羊乳酪和焦糖山核桃混合物。一口即可品尝到土质,辣,咸和甜:美味!享受我的甜菜传播。

您需要一杯好甜菜根酱

  • 400克煮熟的甜菜,切碎
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 15克新鲜莳萝,去蒂
  • 8克百里香新鲜百里香,叶子从茎上剥下来
  • 150克真正的希腊酸奶(无变化或淡酸奶,因为您必须有真正的浓酸奶)
  • 黑胡椒
  • 海盐
  • 75克山核桃,切碎
  • 烹饪橄榄油
  • 75克山核桃,切碎
  • 花蜜
  • 100克羊乳酪,碎
  • 服务:切片面包,薄脆饼干或将甜菜蘸酱用作生蔬菜的涂抹料

你会做什么

准备时间:20分钟

  1. 在食物加工机或搅拌机中将煮熟的甜菜,大蒜,莳萝,一半的百里香叶和希腊酸奶混合在一起。一路研磨成奶油状。调味并加盐和胡椒调味。转移到密封容器中,使其在冰箱中变硬。
  2. 加热煎锅,在1汤匙的烹饪橄榄油中将山核桃和百里香的另一半煎炸几分钟。用盐和胡椒粉调味。最后,将一些蜂蜜倒入锅中(我用了大约2个正方形),搅拌均匀,使其短暂焦糖化。关掉火,转移到一个小碗里。注意:品尝前先冷却一下,否则会烫伤舌头。
  3. 将甜菜根撒在厚面包片或薄脆饼干上。装饰着碎奶酪和一些焦糖的山核桃。

Recept: 弗朗西斯卡, Fotografie: DeedyLicious

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