美食之旅

烹饪之旅是我的挚爱之一。当然,除了我的两个人。我喜欢在一个未知的国家寻找真正的当地美食。与热情烹饪的人们交谈,并发现菜肴和产品背后的故事。然后品尝一个国家,地区或城市必须提供的所有风味。在这一类别中,您会找到我迄今为止做过的烹饪之旅的故事。有些旅行是私人旅行,有些是受邀请的。我将带您旅行,让您发现,分享我最喜欢的地址和来自我所访问国家的地道食谱。

茄子哈希起Lekker Lokaal

劳拉·德·格雷夫(Laura de Grave)带着放松的微笑,已经在荷兰旅行了很多年(使用电动机!),以发现家中最美丽的产品。她确切地知道一切都在哪里种植,以及哪个季节的荷兰产品出类拔萃。

荷兰肉丸,肉汁鲜美

Samenwerking –我更喜欢在铸铁锅中进行烘烤和烘烤的结合。首先,我将肉烧焦,然后用锅盖将其在较低的温度下油炸。或者,我补充水分。

我的意大利面条肉酱

为了娱乐,请谷歌搜索“意大利面条肉酱”,看看遇到的照片。主要是许多摆放精美的盘子,上面放满了红色的西红柿酱,使您立即感到饥饿。但不幸的是,这不是肉酱。

我们的食物#2:苏里南克里奥尔人heri heri

我在家有一个苏里南人已有十多年了,但是我从未从他或我的亲戚那里得到过苏里南食物。

苹果碎派和来自Betuwe的苹果

Samenwerking –在一个美丽的9月早晨,我将车停在Est的René和Jeroen Wellner兄弟的果园前。露水刚刚清除,夏末的阳光照在我的脸上。

我们的食物#1:真正的摩洛哥蒸粗麦粉

多年来我一直很固执。我仍然这样做,但是现在我更容易承认自己的错误。虽然我的先生对此可能有不同的看法,但这是一个完全不同的话题。

南非素食主义者

诚然,我在遥远的过去认识的唯一一个南非柏柏人是一群。我不知道真正的人应该尝到什么。但这在最近几年发生了变化。

弗朗西斯卡的每周膳食计划#256–将苏里南带回家

如果您今年夏天不出国度假,该怎么办?然后,您只需将自己喜欢的度假胜地带到自己的家中!去年五月的假期我们已经做了一些事情。那太好了,我想在这个暑假与您分享这个想法!

这是您组织希腊烧烤的方式

我喜欢某个主题的烧烤之夜。从酱汁,色拉到烧烤菜肴,所有菜肴都能在这里得到协调。今天是时候与您分享我的希腊烧烤!

希腊沙拉配橄榄,羊乳酪和牛至

最美味的希腊沙拉刻不容缓。使用最好的食材,例如羊乳酪和卡拉马塔橄榄,少量希腊特级初榨橄榄油和大量干牛至。

希腊羊肉烤肉和素食烤肉

souvlaki的字面翻译是串(je),这正是您订购希腊souvlaki时得到的。鸡肉,猪肉或牛肉可以串在串上。或者,我最喜欢的羊羔。

弗朗西斯卡’s 每周菜单 #255 – Haal 意大利 in huis

如果您今年夏天不出国度假,该怎么办?然后,您只需将自己喜欢的度假胜地带到自己的家中!去年五月的假期我们已经做了一些事情。那太好了,我想在这个暑假与您分享这个想法!

周末与孩子们共进美食的林德堡

我又一次和我的男人一起享受荷兰所提供的所有美丽。例如,一个月前,我们计划在北林堡度过一个周末,以探索位于Baarlo的新的Pillows Charme HotelChâteauDe Raay酒店。

希腊tzatziki黄瓜和莳萝

我真的很想制作真正的希腊tzatziki,因为它仍然在我的博客中缺失!我真的很喜欢这种蘸(或扩散)。因此,我开始工作,找到了正确排干黄瓜的完美方法。