仇敌海有很多蔬菜

小时候,我住在一家中餐馆的拐角处,偶尔去吃东西。我最喜欢的一道菜是用螃蟹仇敌永海。我喜欢那个!它仍然是我最喜欢的菜之一,我喜欢与鸡蛋混合的辣番茄酱。但是现在我加了一些蔬菜。永合的这种素食基本食谱已经很美味了,但是您当然也可以添加鸡肉,虾或螃蟹。很高兴与它变化!

您需要4个人

  • 1根切碎的洋葱
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1茶匙姜粉
  • 植物油(花生或向日葵)
  • 250毫升番茄酱
  • 150毫升蔬菜汤
  • ½锡(200克)去皮的西红柿
  • 2汤匙米醋
  • 2汤匙姜糖浆
  • 白胡椒
  • 可选:玉米淀粉
  • 200克胡萝卜,切成两半
  • 1个韭菜,成环
  • 200克栗子蘑菇,切成薄片
  • 225克(1罐)竹笋,沥干
  • 8个鸡蛋,用1汤匙水或牛奶打浆
  • 搭配:白米饭

你会做什么

准备时间:30分钟

1.将洋葱,大蒜和姜放入2汤匙油中油炸。加入番茄酱,汤和西红柿煮沸。在低火下煮15分钟。用米醋,姜糖浆和胡椒调味。添加更多口味。酱汁仍然太稀吗?然后结合1汤匙玉米淀粉和1汤匙冷水的混合物。

2.在2汤匙油中将胡萝卜,韭菜和蘑菇炒5分钟。搅拌笋,将鸡蛋混合物倒入锅中。用中火在一侧煎蛋饼5分钟。翻面(可能会破裂),再烘烤5分钟。

3.将番茄酱倒在煎蛋上,加热并与白米饭一起食用。

食谱&摄影:弗朗西斯卡

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Reacties over “仇敌海有很多蔬菜”

  1. 嗨弗朗西斯卡,听起来不错!如果您想使这道菜不含糖(或一样好),您有什么建议吗?大量的番茄酱加入其中并且包含大量糖…我们的小男人想让我们的小男人尽可能长时间地吃无糖食品,但他已经用锅吃了。谢谢!问候Jantine

      1. 我们都很喜欢这道菜。因为我们在家不吃蘑菇,所以我换了一些茄子。

  2. 你已经知道大盖子的招数了吗?为了翻转和保持整个煎蛋卷,煎饼,仇敌钟情以及基本上所有需要在煎锅中翻动的东西?您将带防火手套的平盖放到热煎锅上,然后用一只手转动整个东西,另一只手将手套放在盖上,然后使烘烤从盖滑回平底锅。我无法更清楚地解释它。我解释过的细微调整后,Foong jong hai很美味。基本的食谱是您的,谢谢!远离预制调味剂,例如番茄酱,尽可能远离罐头食品。如果在厨房里花半小时以上,那么它也要好半小时。肚子饿会使芸豆变甜!

  3. 如果在印刷版中省略了文本:“对这些食谱有更多的胃口?”(您可以单击下面的食谱),那么我可以在两面都打印食谱vd foe yong hai,并且文本将完全适合。节省纸张,节省空间并且在我的纸本食谱中没有烦人的文字。

  4. 很好吃,尤其是加了我的添加物(:-):我加些番茄酱,磨碎的Goela Djawa和新鲜的生姜(以及糖上的生姜干),然后是整个橙子(有机),果皮切成非常细的条。
    盛宴!