黄辣椒果酱起辣椒& Zuur

保存自己的水果或蔬菜,听起来很复杂。如果我们必须相信菲律宾范德高斯,那不是全部。在她的书《果酱》中&酸味可为他们提供制作自己的水果和蔬菜的基本技术,这些技术确实不是火箭科学,但有时需要一点耐心和正确的时机。

除基本技术外,在书的开头还提供了有用的信息,例如有关一般的保质期和季节性日历的信息。当您的食谱稍有不同时,也有一些技巧和窍门。在这里您可以查找原因。本书的开头立即为您提供了一个想法,即一切将变得清晰而完整,菲律宾为1-0!

黄辣椒果酱6

好的,可以使用不少于100种的食谱来制作自己的水果或蔬菜。这些是根据主要成分的颜色分类的,有所不同。这本书涉及果酱和酸味之间的所有问题。从经典果酱到大胆的糖浆。我喜欢的是几种水果或蔬菜食谱。这样,您会得到橘子果酱,橘子酱和橘子酸辣酱。然后,您可以选择想要的水果或蔬菜类型。

黄辣椒果酱3

如预期的那样,对食谱进行了清楚的描述,并且在信息方面是完整的。书中的图片确实使故事更完整。从奶油番茄酱到一束充满明亮的橙色胡萝卜,它都适合食谱,看起来令人愉悦。我确实想尝试几种食谱,当然是经典食谱,但是咸味的番茄酱或覆有薰衣草味的覆盆子巧克力引起了我的注意。

黄辣椒果酱4

最后,我选择去吃果酱,但大胆尝试。即黄色辣椒粉果酱和辣椒。这听起来很有趣,让我感到好奇。结论:超级好吃!不要以为这会是咸味果酱,因为黄椒比您想象的要甜。我想您也可以用红甜椒做这果酱,并为我们中间的胆小鬼配上一茶匙辣椒粉。最重要的是,随时可以变化。这是给您的果酱黄椒酱辣椒食谱& Zuur.

2罐250毫升所需的物品:

500gr黄色甜椒(约3个大甜椒’s)
500gr果酱糖
1/2柠檬汁
2汤匙水
1茶匙辣椒粉

额外:
锅底厚
2个消毒罐

黄胡椒果酱2

你会做什么:

1.开始或什至购物之前,请在冰箱中放一小盘进行飞碟测试*

2.洗净辣椒并拍干,除去种子,然后切成小块。

3.在锅中将灯笼椒以及糖,柠檬汁,水和辣椒粉一起加热。定期用钢包搅拌锅直到沸腾。

4.让果酱煮5分钟。偶尔用钢包搅拌。然后进行飞碟测试*。对我来说,果酱必须再长5分钟。

5.小心地将锅加满。仔细擦去外面溅出的所有果酱。

6.用螺丝盖将罐子盖紧,然后将其倒置10分钟。让其冷却并将辣椒粉果酱罐存放在干燥,黑暗的地方。卡纸可以保存至少6个月。

*要测试果酱是否正确地凝结,请将一汤匙热果酱倒在碟上,使其冷却。用手指或大汤匙在果酱上划一条线。如果它不再合并,那就很好。否则,让它在高温下煮一会儿。

我们对果酱充满热情&酸,当然会尝试本书中的许多果酱,果冻,糖浆和所有其他美味。因为谁对装满罐子的橱柜不满意!?

等不及要自己做果酱或变酸了?该食谱的价格为25欧元,可在大多数书店或 bol.com

对于此评论,我们收到了免费的食谱。在阅读和烹饪之后,我们非常热情,因此,我们希望与您分享此评论。读 这里 我的免责声明。 

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Reacties over “黄辣椒果酱起辣椒& Zuur”

  1. 无论如何,黄色柿子椒在家里很受欢迎,加上一点香料,看起来似乎很美味!我以为制作果酱非常困难,但似乎很简单-我一定会尝试此食谱,并向Sinterklaas索取本食谱(我刚过生日,Sinterklaas对此愿望很高兴,