宽面条与菊苣和碎肉

几个月前,我很高兴在熟食店吃午饭 佩克在米兰。他们称之为‘意大利美食佳肴’一言不发。我们与许多美食记者和美食博主一起,与我们的房东一起享受了完美的午餐 里索·加洛(Riso Gallo)。我们获得的菜肴之一是令人惊奇的千层面千层面,激发了我的创造力。您也可以制作烤宽面条,而不是用荷兰菊苣和肉末炖。我写下了自己的想法,开始在家中进行研究。结果很棒,今天我想与大家分享老虎机破解。

您需要4个人

– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
–500克菊苣,切碎
– olijfolie
– peper
– zout
– 300 gr gehakt
–500毫升奶油酱(在这里阅读如何自己制作)
– 250 ml passata (在这里阅读如何自己制作)
–12片新鲜的千层面(如果使用干的千层面,只需预煮)

你会做什么

将烤箱预热至200度。

将洋葱和大蒜切碎。加热大煎锅或炒锅,然后将一汤匙油中的洋葱和大蒜炒熟,直到看起来半透明。加入菊苣并在搅拌的同时短暂地油炸。不要将其炸成果肉,但要确保它仍然有咬感。用盐和胡椒粉调味。从锅中取出菊苣。保存四分之一以备后用,四分之三用于填充。在同一锅中,将切碎的肉用橄榄油擦拭直至煮熟。用盐和胡椒粉调味。将白酱与帕萨特混合。

拿起烤箱盘,然后用橄榄油轻轻润滑。在底部,放入菊苣的1/3,切碎的肉的1/3和白酱。你在上面放了4片烤宽面条。再重复两次。在最后的烤宽面条上撒一层薄奶油酱。

将烤盘放在烤箱中,然后烤宽面条25-30分钟,直到嫩和金黄色。将烤宽面条分成几部分,并用保存的一簇菊苣作装饰。短暂地热身,那太好了。

提示:我在此烤宽面条中没有使用奶酪,也没有错过。如果您仍然想要一层奶酪,则在将盘子滑入烤箱之前,在顶层上撒些帕尔马干酪。

老虎机破解&摄影:弗朗西斯卡

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Reacties over “宽面条与菊苣和碎肉”

  1. 多么有趣的老虎机破解!只是想知道您是否不应该从一层烤宽面条薄薄的纸上做起就使其坚固?

  2. 昨晚做了。真好吃在m中有一些菊苣’一个需要做的花园,想做一些不是邮票罐的东西。我自己不会拿烤宽面条的,但是真的很好吃。我还认为将帕萨特奶酪和贝沙梅尔酱混合在一起非常特别,但是味道很好,实际上我一点也不错过奶酪。

  3. 哇好好吃丈夫和4岁和6岁的孩子取得了意外的成功。他们大饱口福。我也是。好吃又不重。蔬菜包装中永久性头部的好选择。

  4. 好吃!只是米’一盘空了。我本人在碎肉中添加了更多香料,在菊苣中添加了一些香料。值得重复!
    谢谢!