简易星期一菜肉馅煎蛋饼

菜肉馅煎蛋饼是煎蛋卷的意大利语版本。最大的不同在于,煎蛋卷更薄,可以在高温下烘烤,而菜肉馅煎蛋饼在低火下可以轻松烹饪。您可以添加各种类型的蔬菜,这些蔬菜可以在10分钟左右内完成烹饪。如果不是这种情况,则必须短暂地预煮或灼热。

我最近在星期一制作了此变体,并且已经准备就绪。而且您知道您可以很容易地冷冻菜肉馅煎蛋饼片吗?我按份做,非常适合我的幼儿需要轻松吃的东西。

3至4人的需求

  • 8个鸡蛋
  • 3葱
  • 2瓣大蒜
  • 1个红辣椒
  • 1袋预煮的马铃薯块(约450克)
  • 少数几个平叶欧芹,切碎
  • 1汤匙帕玛森芝士,磨碎
  • 8个迷你罗马或鸡尾酒番茄
  • 油炸用黄油
  • 黑胡椒
  • 海盐

你会做什么

准备时间:30分钟

1.将葱和大蒜切成小块。从胡椒中取出种子,切成小块。将西红柿切成薄片。

用帕尔马干酪,欧芹,胡椒粉和盐将鸡蛋打在一个碗中。

3.在平底锅中加热一些黄油,然后炸葱和大蒜。然后加入甜椒和土豆丁,再炒2分钟。

4.降低热量至中高,然后将鸡蛋混合物加入锅中。将菜肉馅煎蛋饼放在锅盖上,用中火加热,大约需要15分钟–20分钟(直到锅顶刚刚煮熟)。大约8分钟后,将番茄片放在菜肉馅煎蛋饼的顶部,再在上面撒一点黑胡椒。

小费: 您也可以在烤箱中烹调菜肉馅煎蛋饼。首先将平底锅中的所有东西都炒熟,然后放入平底锅中(如果有烤箱安全的话)15–在200度的预热烤箱中20分钟。您也可以将所有东西转移到烤箱中。上面放一点铝箔,煮饭会更快。

5.将菜肉馅煎蛋饼和新鲜的蔬菜沙拉一起食用。仅与橄榄油,香醋,胡椒粉和盐混合。

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您是否要保存此食谱,以便‘我以后容易找到吗?然后将这张照片保存在您的Pinterest板上之一。

菜肉馅煎蛋饼是煎蛋卷的意大利语版本。您可以添加各种类型的可快速煮熟的蔬菜。一个简单又快速的鸡蛋食谱.. #rittata

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Reacties over “简易星期一菜肉馅煎蛋饼”

  1. 嘿弗朗西斯卡,
    多好!有时我做菜肉馅煎蛋饼,的确可以用不同类型的问候制作菜肉馅煎蛋饼。我有时会和冠军一起奋斗!美味的!
    超级棒的您的博客!
    Ciao,联合国-弗朗西斯卡

  2. 弗朗西斯卡,您可以先尝试将菜肉馅煎蛋饼从煎锅中翻到盘子上。然后,将锅放在上面,然后迅速将其翻转。

    复活节的问候朱莉娅

  3. 弗朗西斯卡你好,谢谢你,我在找一个人知道我是否可以冷冻菜肉馅煎蛋饼,所以现在我要去做。我总是把锅放在烤箱里,烤架上放着一些奶酪。这样肯定煮熟了

  4. 我剩下一些蔬菜,我买了一盒鸡蛋做菜肉馅煎蛋饼。我有一小块西兰花和西葫芦,我也用了。谢谢你的食谱:很好吃。