鸡肉馅饼

时不时地,您只需要制作馅饼。因为您真的想吃它们,或者因为有聚会而被邀请者真的想吃它们。因此。

这不是您可以立即放在桌子上的食谱。这需要一些准备,您可能不会一次将所有20个放入烤箱。但是结果太棒了!

您需要大约20种馅饼:
20片黄油酥
2个散养鸡胸肉
1汤匙咸酱油或1个小苏里南玛吉饼
1包玻璃面(可以在东光找到, 我总是用这些)
1 ui
3瓣大蒜
1茶匙咖喱或咖喱
1茶匙姜黄
1小罐香脆玉米
1冷冻的豌豆与玉米的量相同
葵花籽油
黑胡椒粉
海盐
1个鸡蛋,打

小费!如果您使用压面机,您将很快将馅饼折叠起来!您可以‘我在烹饪店里买 例如这里 或在中国的Toko /批发商处。在那儿他们通常只花几欧元。 

你会做什么:
将酥皮点心切片放在柜台或厨房桌子上,以便可以轻轻融化。

将水与酱油或美极魔方一起煮沸,然后将鸡柳煮12分钟。然后从锅中取出鸡肉,使其冷却。

将洋葱和大蒜切碎。然后是时候使鸡肉起毛了。确保从煮熟的鸡肉上剥下细肉,并将其放在盘子上以备后用。我知道这是准备工作中最不开心的部分,但是请不要偷偷砍掉它!我注视着你 -

蓬松时,放一锅水并煮玻璃面几分钟。然后排干并用冷水冲洗。然后将玻璃面条放在平盘中,用刀子和叉子将面条切成小块。

同时,将烤箱预热至200gr。

完全解剖鸡肉后,即可开始烘烤。在锅中加热一些油,然后炸洋葱-大蒜混合物。软化后,加入咖喱/咖喱,姜黄和一些黑胡椒。烤一会儿。加入脱鸡的鸡,充分搅拌,使鸡完全变黄,再炸2分钟。然后加入玉米和豌豆。再烤一分钟。最后,将切碎的玻璃面捞入汤匙,然后加热一会儿。用盐和胡椒粉调味馅料并调味。

您有2种选择来填充馅饼:
1.如果使用压面机,则在压面机上放一张纸(粘性面朝上)。将一匙馅料放在中间,然后用面团压片机关闭糕点。保持紧紧的压紧状态,然后您可以轻松地沿边缘拉出多余的面团。
2.是否在不压面团的情况下折叠它们?那么方法几乎是一样的。将一张纸(粘性面朝上)放在柜台上。在中间放一匙馅料,然后将其斜向折叠以关闭糕点。将边缘稍微向上折。如有必要,可以使用打得更多的鸡蛋将其密封好。如果再用叉子将其轻轻按入,则会得到锯齿状的边缘。

折叠饼

将小馅饼放在烤箱中,然后用刷子和一些打好的鸡蛋刷在上面。烘烤20分钟,直到它们变成金黄色。

很好吃 自制番茄酱!而且,如果您喜欢辣的话,请先将这种番茄酱与一勺三宝混合。

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Reacties over “Pasteitjes met kip”

  1. 他们看起来很好吃。我下周要去参加一个聚会,你知道那是可以在前一天完成还是可以冻结。以及在这两种情况下如何进行预热..现在我开始搞砸了,我想我将在本周末尝试一下-

    1. 现在都尝试了这两种方法,分别在前一天制作和加热作品,然后冻结,让它们先融化,然后在225度(hmmmmm)下融化10分钟

  2. 只需阅读此食谱,我一定会做的。我确实有一个小技巧,用干净的剪刀剪掉玻璃面后,很容易将它们切成小块。

  3. 我一开始以为“一罐豌豆永远都不够吃20个馅饼,对吗?”因此非常顽固地添加了一些额外的豌豆罐头。我可以告诉你…那是没有必要的。食谱当场!从现在开始,我总是听弗朗西斯卡的歌。 --

  4. 我用片状的美味馅饼面团做馅饼,然后将其油炸,冷冻并在需要200克烤箱的情况下将其烘烤约15分钟