乳蛋饼,奶酪和葡萄乳蛋饼

在第二版‘Francesca kookt met 食物美味‘我有一个非常简单的食谱,可为您提供芝麻菜,旧奶酪和葡萄的蛋饼。我的灵感来自Sangiovese葡萄醋,它是一种由100%葡萄制成的粘稠甜醋。

这是一种伟大的醋与奶酪结合或用于沙拉酱。但是几乎所有的醋都适合搭配沙拉,这就是为什么我想做一道不同的菜。我将沙拉的成分(芝麻菜,旧奶酪,核桃和葡萄)混合在一起,用葡萄和桑娇维塞醋制成的蛋奶蛋饼带有一点甜味。我的开胃菜对此乳蛋饼非常热情,并认为强烈推荐。即使是幼儿也一次又一次地吃了它,包括他实际上不吃的绿色芝麻菜‘ik eet geen groen’ fase.

弗朗西斯卡与Foodelicious一起烹饪_quiche met  芝麻菜 _oude  起司 _druiven_2

您可以将此乳蛋饼作为点心,饮料,午餐,素食主菜和沙拉。

你需要什么

–6片黄油酥
– 50gr 芝麻菜
–少数烤核桃
– 6 eieren
– 200ml slagroom
–100gr磨碎的旧奶酪
–1汤匙Sangiovese葡萄醋(可用1/2汤匙香醋代替)
–少数几个蓝色葡萄
– peper en zout

你会做什么

让切片的酥油融化。将烤箱预热至200度,然后在乳蛋饼罐子上加脂。

将油酥点心切片揉成1个球,然后在撒满面粉的工作面上滚成1个切片,其大小足以覆盖乳蛋饼罐头。让切片稍微悬在边缘上。用手指按面团的底部和侧面。

用芝麻菜和核桃覆盖蛋饼的底部。用打好的奶油打鸡蛋,然后加入切碎的旧奶酪和葡萄醋搅拌。用盐和胡椒粉调味。将此混合物倒在芝麻菜和核桃上。将葡萄切成混合物,然后用手指轻按。在上面撒些胡椒粉。沿锡罐的顶部整齐地切糕点,以修剪乳蛋饼的边缘。或将边缘折回到混合物上。然后,烘烤后您将获得更坚固的边缘。

烘烤蛋饼25-30分钟,直到顶部变成金黄色,并且蛋饼在中心完全煮熟。

弗朗西斯卡与Foodelicious一起烹饪_quiche met  芝麻菜 _oude  起司 _druiven_3

有关产品的更多信息

桑娇维塞葡萄酒醋是为意大利Foodelicious特制的独特醋。这是通过煮沸葡萄的皮,果肉和果汁制成的。这留下了粘稠,深色和甜醋。这种酒醋特别适合搭配(芝麻菜)色拉和山羊奶酪。一瓶250ml的价格为€7.95 食物美味 在商店里。

免责声明:我从Foodelicious那里获得了此食谱的免费产品。

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Reacties over “乳蛋饼,奶酪和葡萄乳蛋饼”

  1. 嗯,实际上我从来没有做过乳蛋饼,但是听起来很美味,我将尝试这个食谱并尽快做出来…

    问候佩特拉

  2. 您有什么美味的食谱,最重要的是,我得到了很多启发。今天,鲑鱼现在在腌料的冰箱里,明天可能是这个蛋饼。上周,我在9ven中用柠檬做鸡肉,但柠檬居多。 2个
    我认为TNX 弗朗西斯卡太多了!保持