圣诞老人蛋糕配奶油芝士糖衣

12月5日!还有什么比在那天为孩子们包个晚上做些美味的东西还要有趣呢?今天,我有一个最棒的食谱。因为这种Sinterklaas碟形蛋糕不仅非常容易制作,而且非常适合孩子们(几乎)自己制作。小孩子们可以用您目前可能已经在家里拥有的所有圣诞老人装饰品装饰;-)。

圣诞老人蛋糕的基础是“黄金老歌”,即奶油姜饼蛋糕!最重要的是,我一直都会做经典的奶油芝士糖 劳拉面包店的食谱 使用不能失败的东西,并且装饰物由扇贝组成。孩子可以洗衣服,那正是我的意图。玩得开心,享受圣诞平安夜!

您需要1个12块蛋糕– 16 stukjes

对于蛋糕:

  • 室温下300克黄油
  • 150克蔗糖
  • 4个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 100毫升牛奶
  • 300克面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 2汤匙饼干和姜饼香料
  • 盐少许

对于奶油干酪糖霜:

  • 室温下200克黄油
  • 室温下300克奶油干酪
  • 1茶匙香草精
  • 200粒糖

对于装饰:

  • 您最喜欢的焦糖甜点,香料坚果和巧克力粉

圣诞老人蛋糕要做什么

准备时间:30分钟+烤箱:25– 30 minuten

  1. 将烤箱预热至180度(底部和顶部加热),并在约26的烤锡罐底部排列×用烘烤纸26厘米。也可以在侧面涂上油脂或烘焙羊皮纸。

提示:您也可以将成分减小一半(以较小的形式烘烤,然后稍短一些),或在圆形的烘烤盘或弹力盘中制成。

  1. 在食品加工机中将300克黄油和蔗糖轻轻打浆。然后一次添加一个鸡蛋,将它们打散直到均匀地掺入。最后,加入香草精和牛奶。
  2. 将面粉和发酵粉过筛,然后加入饼干和姜饼香料以及少许盐。将所有东西折叠在一起,直到面糊混合均匀为止。
  3. 将面糊转移到烤盘中,然后在预热的烤箱中将蛋糕烘烤25-30分钟。 25分钟后,在中间扎一串以检查烹饪情况。刚煮熟时将其从烤箱中取出,并放在电线架上冷却。
  4. 同时,使奶油乳酪糖霜。为此,在食物处理器中搅拌200克黄油5分钟,直到变淡。然后加入奶油芝士和香草提取物,搅拌直至完全吸收。
  5. 将糖粉倒入碗中,然后打低至完全掺入。然后在较高的设置下拍打30秒以获得较亮的效果。

提示:首先,在搅拌机上放一块湿茶巾,以使整个厨房都不会被糖粉覆盖。

  1. 如果您在家中有管道装袋,则可以脱脂奶油乳酪糖霜。使用锯齿状的尖端。我总是将管道袋放在冰箱中直到使用,并在装修之前让其回到室温一段时间。家里没有管道袋吗?然后,您也可以用抹刀将奶油奶酪糖霜作为浇头。
  2. 板状蛋糕冷却后,将其放在架子或托盘上。用装饰袋制作漂亮的簇绒或工作,然后开始最好的工作!给孩子们打电话,或者他们已经很忙了,让他们继续做生意。
  3. 我们将Sinterklaas盘状蛋糕切成正方形,因此蛋糕易于食用且不太丰富。您可以用箔纸松散地盖住蛋糕,并将其在冰箱中放置至少2天。吃之前让它回到室温,因为冷蛋糕和奶油乳酪糖霜的味道差很多;-)。

将此食谱保存到Pinterest!

您是否要保存此食谱,以便以后可以轻松找到它?然后将这张照片保存在您的Pinterest板上之一。 当然,包裹上有很多东西。 Sintklaas甜点,是Sint和Piet拜访我们时的蛋糕,或者仅仅是因为您可以!这盘蛋糕超级容易制作。很高兴和孩子一起烤。基础是姜饼蛋糕。我在上面加了奶油干酪糖霜,并用姜饼曲奇和其他饼干装饰。在我的网站上阅读蛋糕食谱。 |蛋糕食谱|蛋糕的想法|烘焙食谱|圣诞老人小吃|与儿童一起烹饪|圣诞老人食谱|板蛋糕

食谱:弗朗西斯卡(在劳拉的帮助下’的奶油芝士糖霜面包店,摄影: DeedyLicious

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