我们的食物#1:真正的摩洛哥蒸粗麦粉

多年来我一直很固执。我仍然这样做,但是现在我更容易承认自己的错误。虽然我的先生对此可能有不同的看法,但这是一个完全不同的话题。

托盘烤鸡肉,小土豆和哈里萨玫瑰

对于不喜欢加香料的人,Harissa是一种完美的调味料。因为这种源自突尼斯的红色酱汁不仅包含辣椒,而且还包含番茄,洋葱,大蒜,小茴香,香菜种子,香菜以及橄榄油等成分。

这就是我最喜欢我的baba ganoush的方式

当您从朋友的花园里买茄子时怎么办?那你至少会做巴巴ganoush,至少我会做。我喜欢这种来自中东的茄子蘸三明治,也可以配面包或na饼。实际上,在所有看起来像面包的东西上。

蒸粗麦粉加鸡肉和漆树

上周末,我在24.5年后从父母的家中搬出。 1,2,3并没有这样做,因为我们几个月来一直在清理和包装盒子。人,一个人可以收集很多东西。

Moghrabieh配烟熏鸡肉和萝卜青菜

您将其发音为“ mo-gra-bie-ja”,在荷兰更被称为珍珠蒸粗麦粉。这种意大利面条最初来自黎巴嫩和中东,介于蒸粗麦粉和面食之间。通常由粗面粉(硬麦),水和盐制成。

2x浸入巴巴ganoush& muhamarra

昨晚,我的信箱里突然出现了许多安道尔的美味食谱,是的!共同博客Deborah由摩洛哥祖母抚养北非美食。好吧,他们可以在那里做一些美味的墨西哥菜,例如巴巴ganoush和muhamarra。

烤鹰嘴豆咬一口

这种烤鹰嘴豆食谱已经在我的包装食品愿望清单上存在很长时间了。每个美食博主都有’n lijstje waarop ‘我们想要在生活中重做的一切’ staat.